Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

2.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 35min

6 porzioni

Ingredienti

Semifreddo

9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
150 g di zucchero semolato
150 g di pesche a dadini
150 g di albicocche a dadini
60 g di miele
1 rametto di timo fresco
15 g di succo di limone
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
200 g di panna (35% di grassi)

Per terminare

50 g di pesche a spicchi sottili
50 g di albicocche a spicchi sottili

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorie 1724 kJ / 411 kcal

Grassi 20 g

Fibre 2 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fantasia di frutta 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelato al cocco

10 Std. 20 Min

Gelato biscotto

7 Std. 45 Min

Semifreddo nocciolato

8 Std. 20 Min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6 Std. 30 Min

Mousse al pistacchio

1 Std. 30 Min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 Std. 45 Min

Sfogliata di pere e cioccolato

2 Std. 50 Min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7 Std.

Gelato al torrone

10 Std. 20 Min

Cheesecake ricotta e pere

4 Std. 35 Min

Panna cotta al caffè

4 Std. 20 Min

Cheesecake ai lamponi

3 Std. 20 Min