Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 15min

Porzioni 4 Portionen

Ingredienti

2 - 3 EL frische Dille, nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
1 TL Grüner Pfeffer, eingelegt
120 g Räucherlachs, in Stücken
1 TL Olivenöl
2 TL Zitronensaft
1 - 2 reife Avocados, Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)
170 g Wasser
50 g Sauerrahm
70 g Eiswürfel
1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken
1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise Zucker
1 ½ TL Limettensaft

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 917 kJ / 219 kcal
Proteine: 8 g
Carboidrati: 2 g
Grassi: 20 g
Fibre: 3 g

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