Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bolitos
- 20 g Olivenöl
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt
- 150 g Faschiertes vom Rind
- 150 g Faschiertes (vom Lamm)
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Jerusalem-Gewürzmischung
- 1 TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Tomatensauce
- 20 g Olivenöl
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 600 g reife Paradeiser, in Stücken
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Jerusalem-Gewürzmischung
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Ahornsirup
- 1 TL Salz
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2640 kJ / 630 kcal
- Proteine
- 35.5 g
- Carboidrati
- 22.5 g
- Grassi
- 42.5 g
- Fibre
- 8.3 g
Ricette alternative
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1 godz. 10 min
Lammfleischbällchen mit Fladenbrot
1h 35min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3h
Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
40 min
Hendllaibchen mit Minzjoghurt
45 min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1 godz.
Hähnchen arabisch mit Couscous
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Curryhuhn
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Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
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Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
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Hähnchen in Paprikasauce mit Zucchini-Feta-Couscous
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Rindfleischstew
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