Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
Prep. 15min
Totale 45min
30 pieces
Ingredienti
Chilli Oil
-
olive oil200 g
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dried chilli flakes1 Tbsp
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2 fresh red chillies, long, ends removeddried red chillies whole2
Bean Purée
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garlic cloves unpeeled3
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olive oil40 g
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lemon juice30 g
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tinned cannellini beans rinsed and drained (weight is pre-draining)800 g
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fresh red chilli (opzionale) deseeded if preferred and cut in halves½
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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dried rosemary½ tsp
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dried oregano½ tsp
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smoked paprika to taste¼ tsp
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sea salt to taste¼ tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
Assembly
-
anchovy fillets, in oil drained and separated40 - 50 g
-
baguette thinly sliced and toasted1
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
127 kcal /
535 kJ
Proteine
3.5 g
Grassi
8.5 g
Carboidrati
8.5 g
Fibre
2 g
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