Torta caprese di Luca Montersino

Torta caprese di Luca Montersino

3.9 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 25min

10 porzioni

Ingredienti

250 g di uova intere
115 g zucchero semolato
230 g di farina di mandorle
115 g zucchero a velo
15 g di cacao amaro in polvere
90 g di burro fuso
180 g cioccolato fondente (70% di cacao) fuso
mandorle a lamelle q.b.
15 g di liquore all'amaretto
gelatina neutra q.b.
codette di cioccolato q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 2042 kJ / 488 kcal

Grassi 31 g

Fibre 5 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luca Montersino 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bignè al cioccolato

3h

Taralli pugliesi

1h 15min

Chiffon cake

4h

Rotolo decorato

1h 5min

Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi

2h

Cornetto gigante

6h

Chiacchiere salate

55min

Pandoro

12h

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Bon bon al cioccolato bianco

4h

Crema al burro al cacao

10min

Chiffon cake bicolore

1h 30min