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Taralli pugliesi
Prep. 30min
Totale 1h 15min
15 porzioni
Ingredienti
-
500 g farina tipo 0 + q.b. per infarinare
-
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di lievito di birra fresco (½ cubetto)
-
100 g di vino bianco
-
180 g di acqua
-
10 g di sale
-
1 cucchiaino di semi di finocchio (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.9 g
Calorie
749 kJ /
179 kcal
Grassi
7 g
Carboidrati
25.4 g
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