Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 49 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

120 g di cipolla bianca in quarti
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di tofu a tocchetti
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
320 g di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
½ cucchiaino di origano secco
lievito alimentare (opzionale) in scaglie a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21 g

Calorie 2230 kJ / 533 kcal

Grassi 22 g

Fibre 4 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 60 ricette
Italia

Veganuary 93 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Chili di tofu (vegan)

1sa

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 dk

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1sa 30 dk

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 dk

Penne seitan, mandorle e salvia

20 dk

Seitan con crema di ceci (vegan)

1sa 20 dk

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 dk

Ragù di tempeh

30 dk

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 dk

Chili di seitan (vegan)

30 dk

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 dk

Spezzatino di seitan con patate e carote

1sa 20 dk