![Spicy peach and mango chutney Spicy peach and mango chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EEF17D6F-E387-4B59-B774-98B706A947B5/Derivates/AC7E42A3-7732-4163-9DBB-29292FC1B462.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g water
- 500 g peaches
- 20 g piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp sichuan peppercorns
- 1 tsp dried chilli flakes
- 2 star anise
- 1 cinnamon quill
- 100 g fresh mango, flesh only
- 200 g raw sugar
- 1 tsp ground ginger
- 40 g Shaoxing wine
- Valori nutritivi
- per 1 Complete recipe
- Calorie
- 4625 kJ / 1101 kcal
- Proteine
- 7.21 g
- Carboidrati
- 261.21 g
- Grassi
- 1.91 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 15.98 g
- Sodio
- 94.8 mg
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