![Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90DEDDAE-1833-4058-A301-7BC4604FE274/Derivates/BE3CFA2F-71D8-4345-BA7C-0FAC59934B55.jpg)
Versioni compatibili
Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Coconut cream cheese topping
- 500 g coconut cream (min. 65% coconut cream) (see Tips)
- 80 g pure maple syrup
- 1 tbsp lemon juice
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 tbsp agar agar powder (see Tips)
Cupcakes
- coconut oil cooking spray, for greasing
- 250 g coconut sugar
- 120 g light olive oil
- 400 g gluten free self-raising flour
- 210 g water
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 tsp gluten free baking powder
- 1 tsp apple cider vinegar
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 417.1 kJ / 99.3 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carboidrati
- 13.7 g
- Grassi
- 4.9 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 9.6 mg
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