Pesto di mandorle

Pesto di mandorle

4.3 25 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

250 g

Ingredienti

80 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
150 g di mandorle pelate
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di olio di semi di mais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 g

Sodio 1176.1 mg

Proteine 58.6 g

Calorie 12670.5 kJ / 3028.3 kcal

Grassi 301.7 g

Fibre 19 g

Grassi saturi 46.3 g

Carboidrati 37.3 g

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