Involtini primavera

Involtini primavera

4.6 99 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

Ripieno

10 g di salsa di soia
30 g di olio di semi di mais
50 g di cipollotto a fettine sottili (circa 0.5 cm)
200 g di verza a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
100 g di carote pelate e a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
100 g di zucchine a listarelle sottili (circa 0.5 cm)
100 g di germogli di soia freschi

Pastella per involtini

120 g di farina tipo 00
30 g di fecola di patate
100 g di amido di mais (maizena)
450 g acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di farina tipo 00
3 - 4 cucchiai acqua
olio per frittura q.b.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 3012 kJ / 720 kcal

Grassi 51 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 6 ricette
Italia

Capodanno Cinese 30 ricette
Italia

Etnico vegetariano 5 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Hosomaki

2h

Okonomiyaki

1h

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Salsa agrodolce cinese

15min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1h 30min

Shao mai di gamberi al vapore

1h 15min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Ravioli cinesi

1h

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1h 35min

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50min

Ravioli cinesi di carne

1h 35min