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Torta cocco e ananas
Prep. 5min
Totale 40min
8 porzioni
Ingredienti
-
150 g di burro a pezzi + q.b.
-
60 g di farina di cocco + q.b. per infarinare
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
180 g zucchero
-
200 g di ananas fresco a tocchetti (1 cm)
-
5 uova
-
100 g di farina tipo 00
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
60 g di bevanda a base di cocco (latte di cocco)
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.1 g
Calorie
1841 kJ /
440 kcal
Grassi
28 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
42.6 g
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