![Pintade à la moutarde et aux pommes Pintade à la moutarde et aux pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04f9b46e-13e7-435d-ba4c-bc0125bc44e2/Derivates/af833c04-a7f2-4ab1-9b54-1ed0d3cd5467.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 125 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g de pintade, en morceaux
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 c. à soupe bombées de moutarde
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 200 g de crème liquide allégée
- 100 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de pommes, en gros cubes
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1611 kJ / 384 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 16 g
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