Salsiccia al primitivo

Salsiccia al primitivo

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Prep. 5min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

600 g di vino rosso tipo primitivo
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate (o secche)
1 cucchiaino di sale
1000 g di salsiccia tipo a punta di coltello
10 g di burro
10 g di farina tipo 00

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26 g

Calorie 2213 kJ / 526 kcal

Grassi 46 g

Fibre 0 g

Carboidrati 3 g

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