Vellutata di broccoli raw

Vellutata di broccoli raw

1.6 24 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

5 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
100 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
1 cucchiaino di miele (opzionale)
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
500 g di broccoli a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio (opzionale)
10 g di cipolla
15 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 1042 kJ / 249 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Raw food 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Frullato idratante

15min

Crema di zucchine

30min

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

35min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20min

Purè di patate e barbabietola

50min

Purè di mele e sedano rapa

55min

Crema di carote e zenzero

20min

Crema di barbabietola

10min

Vellutata di verza al vino bianco

50min

Crema di asparagi e curcuma

35min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Vellutata di zucchine e zenzero

50min