Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

4.6 32 valutazioni

Prep. 20min

Totale 9h 10min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di cipolla bianca in fette sottili
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate
1500 g di polpo fresco eviscerato
500 g di acqua
50 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40.2 g

Calorie 1402 kJ / 335 kcal

Grassi 16.3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il mare in tavola 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 Std. 20 Min

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

50 Min

Torta pasquale di riso e cioccolato

4 Std.

Ravioli ai carciofi

1 Std. 30 Min

Pomodori secchi sott'olio

721 Std.

Bocconcini di hamburger

2 Std. 35 Min

Cassola cagliaritana

1 Std.

Torta salata lucana

1 Std. 10 Min

Flute di fragole e spumante

10 Min

Zucchine sott'olio

723 Std. 15 Min

Piccoli tramezzini farciti

50 Min

Trifle alle fragole

5 Std. 30 Min