Tortina monoporzione cioccolato e fragole

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

4.3 22 valutazioni
Prep. 15min
Totale 50min
7 pezzi

Ingredienti

  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    140 g
  • di burro morbido, a pezzi
    160 g
  • di zucchero
    350 g
  • uova
    4
  • di farina tipo 00
    160 g
  • di cacao amaro in polvere
    5 g
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ bustina
  • di sale
    1 pizzico
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    250 g
  • di confettura di fragole
    30 g
  • di colorante alimentare rosso in gel
    5 gocce
  • zucchero a velo q.b.
  • fragole a pezzi
    7

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 751 kcal / 3142 kJ
Proteine 9.4 g
Grassi 41.7 g
Carboidrati 84.7 g
Fibre 2.5 g

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