Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

3.9 15 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 35min

16 portion

Ingredienti

Caramel

salted butter
50 g
dark brown sugar
100 g
pears (Bosc variety), cut into thin slices (5 mm) lengthways
4

Ginger cake

stem ginger (approx. 60 g) (see Tips)
6 pieces
salted butter
125 g
golden syrup
250 g
stem ginger syrup (from stem ginger jar)
50 g
ground ginger
1 ½ tbsp
ground cinnamon
¾ tsp
dark brown sugar
150 g
self-raising flour
375 g
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
eggs
3
full cream milk
360 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 426.7 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 56.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebration cakes 14 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Frangipane and apricot muffins

35min

Chilli and apple jelly

4h 15min

Raspberry mini clafoutis

30min

Vegetarian quiche

1h 55min

Plum and raspberry cobbler

1h 25min

Rhubarb and strawberry fool

2h 15min

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Parsnip and bean mash

25min

Caramelised leek and feta tart

2h 25min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1h 20min

Smashed pea and bean dip

30min

White bean dip with chimichurri

15min