Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
Ingredienti
-
1 orange non traitée, zeste et jus
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de riz
-
100 g d'eau
-
1 clou de girofle
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de patates douces coupées en cubes (2-3 cm)
-
450 g de courgettes coupées en cubes (2-3 cm)
-
700 g de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de beurre coupé en morceaux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
40min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1h 10min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min