Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de filet de sandre
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g de poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 400 g d'eau
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 40 g de fromage à tartiner, allégé
- 5 g de jus de citron
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1391 kJ / 330.5 kcal
- Proteine
- 42.5 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 11.5 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 1211 mg
Ricette alternative
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1sa
Dos d'églefin et purée de petits pois
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Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
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Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
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Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1sa
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 dk
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1sa
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
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Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
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Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
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Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
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Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min