Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Ficelles picardes
Prep. 30min
Totale 1h 25min
8 porzioni
Ingredienti
Crêpes
-
300 g di latte
-
3 uova
-
200 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
40 g di burro (di cui 20 g fuso)
-
100 g di acqua
Besciamella
-
40 g di burro
-
50 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (opzionale)
Farcitura
-
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
50 g di scalogno a metà
-
20 g di burro
-
400 g di funghi champignon a fette
-
4 fette di prosciutto cotto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
17.3 g
Calorie
1513 kJ /
361 kcal
Grassi
19.6 g
Carboidrati
28.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Crêpes
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Lasagne alla parmigiana
3h 25min
Nachos gratinati
1h
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1h 30min
Pasticcio di manzo e funghi
2h 20min
Patate gratinate al Gorgonzola
40min
Chizze al Parmigiano reggiano
1h 20min
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1h
Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)
1h 10min
Cheesecake di focaccia alla stracciatella
12h
Wurstel panati (senza glutine)
30min
Crêpes ai funghi
1h 50min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15min