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Hash Browns (frittelle di patate)
Prep. 1h
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a pezzi (5 cm)
-
170 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi
-
170 g di cipolle in quarti
-
4 - 5 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
-
olio per frittura q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
1310 kJ /
313 kcal
Grassi
7 g
Fibre
8 g
Carboidrati
59 g
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