Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g di bocconcini di carne di agnello
- 1 cipolla a fette
- 1 carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di olive nere denocciolate
- 2 pomodori a pezzetti
- 700 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di pecorino grattugiato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2184 kJ / 522 kcal
- Proteine
- 46.2 g
- Carboidrati
- 4.8 g
- Grassi
- 35.5 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pollo alla romana
1 godz. 10 min
Pollo alla cacciatora
50 min
Coniglio ai funghi
1 godz. 10 min
Spezzatino di manzo alla catalana
2h
Trippa in rosso con patate
1 godz. 30 min
Coniglio in umido
1h 25min
Agnello al vino
40 min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Stufato di agnello
2h
Trippa in bianco alla napoletana
1 godz. 30 min
Coniglio alla siciliana
1 godz. 20 min
Coniglio stufato
1 godz. 10 min