Małże w mleku kokosowym i curry
TM6 TM5

Małże w mleku kokosowym i curry

4.8 (52 valutazioni )

Ingredienti

  • 800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g mleczka kokosowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • 10 g trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
  • 1 - 2 bagietki, ok. 40 cm każda
  • kolendra, świeża, drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
  • 1 limonka, pokrojona w ćwiartki

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1329.2 kJ / 317.7 kcal
Proteine
17.5 g
Carboidrati
28 g
Grassi
12.6 g
Grassi saturi
7.9 g
Fibre
1.4 g
Sodio
737.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative