Versioni compatibili
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Stek z tuńczyka
- 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
- 20 g sosu sojowego
Pikantny dip z pomidorów i soczewicy
- 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g pomidorów, z puszki
- 100 g wody
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 15 g miodu, płynnego
- 15 g musztardy, np. sarepskiej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- Valori nutritivi
- per 1 porcja
- Calorie
- 2528.8 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 68.1 g
- Carboidrati
- 64.6 g
- Grassi
- 12.8 g
- Fibre
- 11.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Curry z krewetkami i ryżem
35min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 godz.
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 godz.
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 godz. 10 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 godz. 10 min