Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.0 2 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

9 portions

Ingredienti

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.4 g

Calorie 1370 kJ / 328 kcal

Grassi 21.6 g

Carboidrati 23.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffets d'été 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3h

Mini-saint-honoré

2h

Mini-forêts noires

1h 30min

Choux vanille-framboise

2h 30min

Verrines aux fraises de saison

1h 30min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2h 15min

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1h 15min

Mini-hamburgers italiens

40min

Mini-burgers au poulet

3h

Fleur en pâte feuilletée

1h

Chouquettes pralin

40min