Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.0 2 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

9 portions

Ingredienti

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.4 g

Calorie 1370 kJ / 328 kcal

Grassi 21.6 g

Carboidrati 23.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffets d'été 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mille-feuille à l'abricot

45min

Mille-feuille de fruits rouges

30min

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2h

Bavarois meringué aux fraises

4h

Tarte au citron meringuée sans œuf

3h

Meringue italienne

30min

Tarte aux fruits de la Passion

2h

Sorbet Cuba libre

4h 50min

Mai - Crémeux meringué griotte violette

30min

Fleur en pâte feuilletée

1h