Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

12 pezzi

Ingredienti

Impasto

50 g di acqua
170 g di burro a pezzi e un po' di più per lubrificare
180 g di latte
2 cucchiaini di zucchero
3 cucchiaini rasi di lievito di birra disidratato
2 uova
650 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
1 cucchiaino di sale

Ripieno al formaggio

150 g di formaggio feta a cubetti (1 cm)
220 g di formaggio Halloumi a cubetti (1 cm)
180 g di mozzarella a cubetti(1 cm)

Completamento

acqua per spennelare
1 uovo mescolato con 1 cucchiaio d'acqua
6 cucchiaini di semi di sesamo
foglie di menta, fresche per guarnire

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 604 mg

Proteine 15 g

Calorie 1942 kJ / 464 kcal

Grassi 29 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Pizza napoletana

9h

Base per pizza

49h 30min

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Tortine alla zucca

Nessuna valutazione

Pane alpino di segale con lievito madre

Nessuna valutazione

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Nessuna valutazione

Pane ai semi con lievito madre

Nessuna valutazione

Bürli con lievito madre

Nessuna valutazione

Focaccia con lievito madre

Nessuna valutazione

Starter di lievito madre

Nessuna valutazione

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto