Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

24 pezzi

Ingredienti

400 grammo farina di grano e un altro po' da srotolare
220 grammo acqua caldo e un po' di più per la spazzolatura
35 grammo olio di oliva e un po' di più per la spazzolatura
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di cipolle dimezzate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzi
100 g di funghi champignon dimezzati
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di salsa harissa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 153 mg

Proteine 3 g

Calorie 396 kJ / 95 kcal

Grassi 3 g

Fibre 3 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gennaio vegano 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Vitello tonnato sprint

20min

Chapati

1h

Riso Casimiro (8 porzioni)

1h

Pancakes

45min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Condimento alla senape e aceto balsamico

Nessuna valutazione

Riso casimiro

45min

Cornetti con carne macinata

30min

Soupe de chalet

40min

Insalata di salsiccia e formaggio

10min

Spezzatino alla zurighese

50min