Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

24 pezzi

Ingredienti

400 grammo farina di grano e un altro po' da srotolare
220 grammo acqua caldo e un po' di più per la spazzolatura
35 grammo olio di oliva e un po' di più per la spazzolatura
1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di cipolle dimezzate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzi
100 g di funghi champignon dimezzati
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di salsa harissa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 153 mg

Proteine 3 g

Calorie 396 kJ / 95 kcal

Grassi 3 g

Fibre 3 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gennaio vegano 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Spätzli alla crema di verza

Nessuna valutazione

Chutney di pesche con curry

Nessuna valutazione

Tarte flambé

40min

Polpettine dolci di semolino

40min

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

Nessuna valutazione

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

1h 10min

Focaccine fantasia

2h 5min

Mousse al cioccolato fondente e caramello

4h 30min

Mini cannelloni

1h

Cannoli alle nocciole

20min

Mini calzoni

1h 20min