Burgeri și ciuperci cu bere

Burgeri și ciuperci cu bere

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 2h 10min
6 porții

Ingredienti

Chiftele de carne
  • ceapă bucăți
    115 g
  • carne tocată de vită, slabă
    680 g
  • pesmet panko
    60 g
  • praf de usturoi
    1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • bere, tip ale
    60 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • bacon afumat
    6 felii
Ciuperci cu bere
  • apă
    45 g
  • ciuperci brune, proaspete felii
    285 g
  • unt nesărat rece, într-o bucată
    30 g
  • ulei de măsline extravirgin
    15 g
  • bere, tip ale
    170 g
  • supă din oase de vită
    85 g
  • sos de soia
    15 g
  • sos Worcestershire
    1 ½ linguriță
Coacere
  • brânză provolone
    6 felii

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1081.6 mg
Proteine 37.9 g
Calorie 2347.9 kJ / 561.2 kcal
Grassi 37.8 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 16.2 g
Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto