Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2304 kJ / 548 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Tocăniță de pui cu muștar
40 λεπτ.
Piept de pui pizzaiola
55min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 Min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 Min
Spaghetti carbonara
40 λεπτ.
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 Min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Pui garam masala
50 Min