Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 21 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 49 g

Calorie 2304 kJ / 548 kcal

Grassi 21 g

Fibre 6 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Salată cu paste și năut

25min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Risotto bolognese

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min