Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 16 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 10min
4 porții

Ingredienti

Rulourile de pui
  • pătrunjel proaspăt
    4 tije
  • ceapă tăiată jumătăți
    60 - 80 g
  • căței de usturoi
    2
  • unt
    20 g
  • supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
    250 g
  • vin roșu
    200 g
  • rozmarin, proaspăt
    1 linguriță
  • cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
    800 g
  • piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
    600 g
  • jambon crud-uscat
    8 felii
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
    400 g
Sosul
  • vin roșu
    50 g
  • făină
    15 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    60 g
  • piper măcinat sau după gust
    2 prize

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 49 g
Calorie 2304 kJ / 548 kcal
Grassi 21 g
Fibre 6 g
Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...