Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4 53 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

sare
2 lingurițe
ceapă tăiată jumătăți
350 g
cuburi de bacon
100 g
muşchiuleţ de porc
500 - 600 g
piper măcinat
¼ linguriță
boia de ardei, dulce
1 - 1 ½ linguriță
bacon slab, afumat (60-80 g)
6 - 8 felii
varză murată tăiată fideluță
500 g
foaie de dafin, uscată (opzionale)
1
boabe de ienupăr (opzionale)
3
apă
500 g
cartofi tăiați cuburi (3 cm)
750 g
ulei pentru prăjit
3 linguri
lapte
140 g
unt, nesărat sau sărat
40 g
nucșoară măcinată
2 - 3 prize

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 47 g

Calorie 2467 kJ / 590 kcal

Grassi 25 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Master Chef 10 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

45min

Vită cu ciuperci

30min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Cod cu unt și citrice

50min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h