Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 20min

6 porții

Ingredienti

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2138.4 mg

Proteine 41.3 g

Calorie 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Grassi 18 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa de Paște 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Pui garam masala

50min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nessuna valutazione

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Mostra tutto

Mostra tutto