Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 20min

6 porții

Ingredienti

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2138.4 mg

Proteine 41.3 g

Calorie 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Grassi 18 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa de Paște 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Orez cu pui și ciuperci

30min

Aperol® Spritz

Nessuna valutazione

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Legume murate

Nessuna valutazione

Cușcuș cu miel și legume

50min

Sărmăluțe altfel

Nessuna valutazione

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Salsa verde

10min

Margarita de pepene verde

10min

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Driver

Nessuna valutazione

Supă de pui

50min