Lodeh Paste

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

300 g

Ingredienti

cumin seeds
1 tbsp
fennel seeds
1 tbsp
coriander seeds
1 tbsp
dried shrimp
6 g
shrimp paste (belacan)
5 g
shallots
100 g
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
15 g
garlic cloves
4
fresh red chillies deseeded
60 g
fresh green chillies deseeded
30 g
chilli paste
10 g
fresh lemongrass white part only, bruised
1
fresh galangal (lengkuas) sliced
20 g
oil
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 300 g

Sodio 656 mg

Proteine 15.4 g

Calorie 4896 kJ / 1170.2 kcal

Grassi 105.6 g

Fibre 11.1 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 57.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meriah Raya 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 Min

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk (Express)

Keine Bewertungen

Begedil Daging

30 Min

Sambal Goreng Jawa

30 Min

Ghee Rice

1 Std. 15 Min

Sambal Sotong

1 Std. 15 Min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 Min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 Min

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Chicken Rendang

1 Std. 35 Min

Nasi Lemak Basmati

30 Min