West-Afrikaanse pinda stoofpot

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
100 g
gember, vers wortel in plakjes gesneden (2 mm)
25 g
kokosolie
40 g
zoete aardappelen in blokjes gesneden (2 cm)
400 g
komijn, gemalen
1 tl
zout
1 tl
gedroogde chilivlokken (opzionale)
1 tl
tomaten passata
200 g
pindakaas glad
150 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
water
600 g
snijbiet bladeren, grof gehakt
280 g
witte kikkererwten, uit blik en uitgelekt
400 g
korianderbladeren, vers
3 - 4
pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1371 mg

Proteine 28 g

Calorie 3183 kJ / 762 kcal

Grassi 42 g

Fibre 15.1 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Groentekebab

40min

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Groentepannenkoekjes

20min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Stevige linzenchili

50min

Zoete aardappellasagne

1h 20min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Nessuna valutazione

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min

Kokos Dahl

25min