Tortine del Re di Halloween

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 pezzi

Ingredienti

Pasta brisée

300 g di farina tipo 00
150 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
5 g di sale
100 g di acqua fredda

Ripieno

300 g di polpa di zucca a pezzi
250 g di patate pelate e a fette (1 cm)
100 g di latte
15 g di burro a tocchetti
3 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

150 g di formaggio pecorino fresco (stagionatura 6-12 mesi), a fette

150 g di Brie, a fette
150 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 818.3 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 1983.7 kJ / 474.1 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 16.2 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Nester 45 ricette
Italia

Halloween 62 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia alle carote

3h 30min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20min

Frittatine monoporzioni

35min

Polpette di fave e pecorino

40min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2h

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Cocktail analcolico natalizio

10min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1h 20min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1h

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min