Dispositivi & accessori
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Prep. 30min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
53 g
Calorie
2284 kJ /
546 kcal
Grassi
17 g
Fibre
7 g
Carboidrati
46 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Magia merelor
8 ricette
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
Ti potrebbe interessare anche...
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Brioșe Lasagna
Nessuna valutazione
Cârnați cu bere, ceapă și ardei
Nessuna valutazione
Burgeri și ciuperci cu bere
Nessuna valutazione
Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac
Nessuna valutazione
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
2h 20min
Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă
Nessuna valutazione
Pui Piri Piri cu salată de legume
Nessuna valutazione
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2h 40min
Jambon cu glazură de ananas și portocală
Nessuna valutazione
Lasagna cu pui
1h 30min
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2h