Dispositivi & accessori
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
Prep. 20min
Totale 40min
4 porcje
Ingredienti
-
350 g wody
-
500 g zielonego groszku, mrożonego500 g zielonego groszku, świeżego
-
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
8 plastrów szynki parmeńskiej
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
4 - 6 liści mięty, świeżych
-
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżka oliwy z oliwek
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1473.2 mg
Proteine
37.7 g
Calorie
1489.6 kJ /
356 kcal
Grassi
14 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
6.3 g
Carboidrati
19 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI
13 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM5)
1h
Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami
25min
Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem
1h 5min
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25min
Korma z wołowiny
3h 10min
Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim
50min
Sałatka ze szpinakiem, rumienionymi krewetkami i owocami
15min
Risotto z kimchi
35min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
35min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Polędwiczki w sosie whisky
35min