Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)

4.6 15 valutazione
Prep. 10min
Totale 20min
1 porcja

Ingredienti

  • 250 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g migdałów prażonych, niesolonych
    15 g migdałów, blanszowanych
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 25 - 30 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 suszone pomidory, w oleju (ok. 20 g), odsączone, pokrojone w paski

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 677.4 mg
Proteine 18.6 g
Calorie 2276.8 kJ / 544.2 kcal
Grassi 45.7 g
Fibre 5.5 g
Grassi saturi 9.7 g
Carboidrati 17.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...