Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g koreańskiego makaronu z tapioki i batatów (patrz wskazówka)
- 5 - 10 g grzybów shiitake, suszonych
- ciepła woda, do namaczania
- 50 g sosu sojowego tamari, bezglutenowego
- 40 g oleju sezamowego, prażonego, plus 1 łyżeczka
- 20 g cukru
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200
g polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
o 200 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm) - 200 g marchewki, z odciętymi końcami, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g pieczarek
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 4 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, prażonych
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1626.6 kJ / 388.8 kcal
- Proteine
- 17.8 g
- Carboidrati
- 31.3 g
- Grassi
- 22.2 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 1411.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1hod. 5min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz.
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Koreański makaron japchae (TM5)
1 godz. 15 min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)
40 min
Indyjski ryż z kuminem
25 Min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1 godz.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min