Sate Ayam

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

3 porties

Ingredienti

Bumbu Putih

arachideolie
80 g
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
125 g
rode ui
175 g
kemirienoten
125 g
suiker
15 g
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 snuifje

Saté van kip

kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
600 g
ketjap manis
60 g
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Pindasaus

pinda's, geroosterd, ongezouten
120 g
olie
25 g
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
1
palmsuiker
20 g
20 g donkerbruine suiker
ketjap manis
35 g
kaffir limoenbladeren, vers
5
water
500 g
pindakaas
2 el
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
½ tl
limoensap naar smaak
ketjap manis naar smaak
sjalot krokant, gebakken
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3286 mg

Proteine 54 g

Calorie 4471 kJ / 1069 kcal

Grassi 69 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indonesische Rijsttafel 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Pindakaas Crackers

35min

Nasi Goreng

40min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Butter Chicken

1h

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Nessuna valutazione

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1h 45min

Sushi tacos

1h

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min