Sate Ayam

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

3 porties

Ingredienti

Bumbu Putih

arachideolie
80 g
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
125 g
rode ui
175 g
kemirienoten
125 g
suiker
15 g
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 snuifje

Saté van kip

kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
600 g
ketjap manis
60 g
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Pindasaus

pinda's, geroosterd, ongezouten
120 g
olie
25 g
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
1
palmsuiker
20 g
20 g donkerbruine suiker
ketjap manis
35 g
kaffir limoenbladeren, vers
5
water
500 g
pindakaas
2 el
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
½ tl
limoensap naar smaak
ketjap manis naar smaak
sjalot krokant, gebakken
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 3286 mg

Proteine 54 g

Calorie 4471 kJ / 1069 kcal

Grassi 69 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indonesische Rijsttafel 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kipsatés met pindasaus

2 Std.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 Min

Tumis Buncis

25 Min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1 Std. 30 Min

Burrito ontbijt

Keine Bewertungen

Beef laab

1 Std. 5 Min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 Min

Kip katsu curry met rijst

1 Std. 40 Min

Aardappelsoep met curry

35 Min