Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

3.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porties

Ingredienti

ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)
400 g
teentjes knoflook
3
verse gember in schijfjes (2 mm)
20 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
40 g
lichte sojasaus
20 g
water
1050 g
suiker
1 el
zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen
½ tl
lente-uien in stukken
30 g
olie en 1 el extra om de eieren te bakken
20 g
verse shiitake in stukken (0,5 cm)
150 g
sesamzaad, wit
1 tl
korte korrel rijst (Koreaans of Japans)
180 g
wortelen in reepjes
120 g
verse bladspinazie
100 g
verse sojascheuten
120 g
sojasaus
1 tl
geroosterde sesamolie
1 tl
eieren
4
tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1616.4 mg

Proteine 37.2 g

Calorie 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Grassi 33.5 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 76.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fusion-smaken 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Mini Groene Shakshuka's

45min

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Nessuna valutazione

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

1h 15min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Nessuna valutazione

Enchiladas met rundvlees

30min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Gyoza met kip en knoflook

45min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Kleverige sesamkip

40min