Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa
- 40 g uien, in vieren gesneden
- 5 takjes verse koriander, in stukjes gesneden
- 1 teentje knoflook (opzionale)
- 1 verse jalapeñopeper, gehalveerd, ontdaan van zaadjes (opzionale)
- 200 g kerstomaten, gehalveerd, pitjes verwijderd
- 20 g limoensap
- 1 avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
- ½ tl zeezout
- 2 snuifjes zwarte peper, gemalen
Roereieren en afwerking
- 40 g uien, in vieren gesneden
- 10 g olijfolie, plus 1 eetlepel om te bakken
- 100 g rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
- ¼ tl tijm, gedroogd
- ¼ tl oregano, gedroogd
- ¼ tl knoflookpoeder
- ¼ tl cayennepeper, gemalen
- ¼ tl paprikapoeder
- 1 snuifje gedroogde chilivlokken (opzionale)
- 2 rauwe varkensworsten, overlangs gehalveerd (zie tip)
- 4 eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
- ¼ tl zeezout
- 1 snuifje zwarte peper, gemalen
- 15 g boter, in blokjes gesneden
- 50 g halfvolle melk
- 4 tarwebloem tortilla's, volkoren
- 2 el verse korianderbladeren, grof gehakt, voor de garnering
- Valori nutritivi
- per 1 portie
- Calorie
- 2147 kJ / 515 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 31 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas
45 min
Glutenvrije gevulde pepers
Keine Bewertungen
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Keine Bewertungen
Pesto van basilicum, avocado en hennep
5min
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 min
Kaneelrolletjes met glazuur
2h 30 min
Ratatouille galette
1 godz. 30 min
Kalfszwezerik met lente-uien
Keine Bewertungen
Hornazo
Keine Bewertungen
Bellini cocktail
5min
Vegan croissants met notenvulling
Keine Bewertungen
Koken van jasmijnrijst
35 Min