Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

4.0 8 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

Aardappelen schillen

bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
water
600 g

Aardappelsoep met curry

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
baconblokjes (opzionale)
200 g
currypoeder
1 el
water
800 g
groentebouillonpasta
2 tl
2 tl kippenbouillonpasta
gedroogd laurierblad
1
gedroogde marjolein
1 el
pimentbessen (opzionale)
3
Dijon mosterd
1 el
gemalen nootmuskaat
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
room, min. 30% vet
60 - 80 g
80 - 100 g kokosmelk, uit blik
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
brood (opzionale) in plakjes gesneden, om op te dienen
room, min. 30% vet om te besprenkelen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 674 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 37.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flexitarische smaken 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Nessuna valutazione

Ravioli Soep met Rundsvlees

Nessuna valutazione

Pizza met fruit en yoghurt

1h

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Nessuna valutazione

Hongaarse champignonsoep

30min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Nessuna valutazione

Tonijnkroketten

1h 30min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1h 15min

Frisse koolsalade

15min

Fruitige saladedressing

5min

Gembersoep met rode paprika

50min