Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

4.0 8 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

Aardappelen schillen

bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
water
600 g

Aardappelsoep met curry

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
baconblokjes (opzionale)
200 g
currypoeder
1 el
water
800 g
groentebouillonpasta
2 tl
2 tl kippenbouillonpasta
gedroogd laurierblad
1
gedroogde marjolein
1 el
pimentbessen (opzionale)
3
Dijon mosterd
1 el
gemalen nootmuskaat
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
room, min. 30% vet
60 - 80 g
80 - 100 g kokosmelk, uit blik
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
brood (opzionale) in plakjes gesneden, om op te dienen
room, min. 30% vet om te besprenkelen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 674 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 37.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flexitarische smaken 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1h 5min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Verse zomerse loempia’s

30min

Worteltaart smoothie bowl

10min

Huzarensalade

25min

Thaise burgers

35min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min