Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
-
2
prize pudră de șofran
o ½ linguriță fir de șofran -
¼
linguriță boia afumată
o ¼ linguriță boia de ardei, dulce - 1 - 2 prize nucșoară măcinată
-
800
g vrăbioară de vită, curățată și tăiată cuburi (3 cm)
o 800 g pulpă de vită, curățată și tăiată cuburi (3 cm) -
1 - 2
linguri concentrat pastă de legume, după gust
o 1 - 2 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 2 lingurițe făină
- ½ linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
-
300
g cușcuș perlat
o 300 g cușcuș mediu - 900 g apă
- 180 g morcovi, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 220 g napi, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 100 g stafide
- 240 g năut, din conservă, clătit și scurs (greutate scursă)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4467 kJ / 1063 kcal
- Proteine
- 86.3 g
- Carboidrati
- 99.5 g
- Grassi
- 32.7 g
- Fibre
- 15.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Orez cantonez
25min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Bolul cu mango și somon
Nessuna valutazione
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Salată de vită thai
Nessuna valutazione
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 Min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50 Min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 Std. 10 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min