Ravioli alle cinque P

5.0 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1500 g di acqua
20 g di sale e un po' di più per condire
500 g di ravioli fresco, dall'armadio refrigerato
1 cucchiaino di grani di pepe nero

½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
100 g di pomodori secchi, sott'olio scolati

60 g di concentrato di pomodoro
250 g di panna intera

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 2838 mg

Proteine 117.8 g

Calorie 9943.6 kJ / 2376.6 kcal

Grassi 89.4 g

Fibre 11.9 g

Grassi saturi 54.5 g

Carboidrati 269.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Chili con carne

40min

Paté di olive

10min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Burro al pomodoro

5min

Frappé Banana Split

15min

Naan al coriandolo

1h 15min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Lasagne al forno

2h 30min

Meringhe dell'Emmental

2h 15min

Brezel (Cialde croccanti)

2h 30min

Lasagne classiche

2h 5min

Olive croccanti

1h 30min