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Canederli della nonna
4.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 50min
6 porzioni
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Ingredienti

  • 300 g di panino raffermo a fette (1 cm, vedi consiglio)
  • 5 g di foglie di prezzemolo, fresche
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 25 g di burro e un po' di più per ungere
  • 220 g di latte
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g
Calorie 928 kJ / 221 kcal
Grassi 8 g
Fibre 1.9 g
Carboidrati 27 g

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Svizzera

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