Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ - 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di peperoni gialli, rossi e verdi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 30 g di zucchero
- 40 g di aceto balsamico
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 791 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 18.3 g
- Grassi
- 12.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Contorno di peperoni al vapore
40min
Contorno di melanzane
25 min
Funghi all'aglio
20 min
Cipolle caramellate (200 g)
40min
Contorno di zucchine
30min
Caponata (TM6)
1h 30min
Peperoni e cipolle insaporite
25 min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15 min
Melanzane insaporite (400 g)
35min
Peperoni insaporiti (400 g)
25 min
Peperonata (TM6)
45 Min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 min