Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

4.0 14 valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

6 porcji

Ingredienti

Gotowanie jajek

6 jajek
woda (do oznaczenia 1 l)

Sos jogurtowy

400 g jogurtu typu greckiego
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g miodu, płynnego
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Falafele

110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
3 ząbki czosnku
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 jajko
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
70 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 g bułki tartej

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 563.3 mg

Proteine 15.2 g

Calorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Grassi 24.3 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 33.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter 2025 13 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2h

Jadalny ogródek warzywny

15min

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)

1h

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM6, TM7)

35min

Minigalette z grzybami

1h 45min

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM6, TM7)

15min

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

1h 15min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)

1h

Migdały w karmelu (guirlache nougat)

1h 30min

Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym

30min

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

55min

Tarta porowo-serowa

1h 25min