Dispositivi & accessori
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Prep. 30min
Totale 50min
6 porcji
Ingredienti
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
563.3 mg
Proteine
15.2 g
Calorie
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Grassi
24.3 g
Fibre
5.8 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
33.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Newsletter 2025
13 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Tort naleśnikowy z matchą
6h
Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM7, TM6)
40min
Makaron w stylu singapurskim (TM7, TM6, TM5)
40min
Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka
1h 5min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45min
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM5)
1h 10min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1h
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1h
Grzanki z warzywami i pastą jajeczną
20min
Sałatka brokułowa z pesto z rukoli
30min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Sernik baklava
7h