Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

3.6 25 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 20min
8 porcji

Ingredienti

Ciasto
  • 270 g mąki pszennej
  • 150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 20 - 30 g zimnej wody
Nadzienie
  • 300 - 350 g ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
  • 150 g pora tylko biała i jasnozielona część
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g oliwy z oliwek
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 opakowanie serka kremowego śmietankowego (125 g)
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 220.7 mg
Proteine 6.6 g
Calorie 1761.6 kJ / 421 kcal
Grassi 27.8 g
Fibre 2.3 g
Grassi saturi 13.9 g
Carboidrati 37.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...