Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

8 porții

Ingredienti

Mini brioșe cu parmezan

parmezan bucăți
40 g
unt bucăți
30 g
făină
150 g
lapte
100 g
ouă
3
sare
2 prize
nucșoară măcinată
2 prize

Vită, cartofii, legumele și sosul

căței de usturoi jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
ceapă galbenă felii
200 g
200 g ceapă roșie, felii
friptură de vită 2 bucăți
800 g
muștar
1 lingură
sare plus pentru asezonat
2 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vin roșu
250 g
apă
400 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1 ½
rozmarin, proaspăt doar frunzele
5 g
cartofi cuburi (2 cm)
300 g
buchețele de broccoli
300 g
unt bucăți
30 g
făină
30 g
oregano uscat pentru presărare
oțet alb
2 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1137 mg

Proteine 38.9 g

Calorie 2230.9 kJ / 533.2 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 30.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 Std. 20 Min

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Keine Bewertungen

Mazăre cu șuncă

Mazăre cu șuncă

20 Min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50 Min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Salată de caracatiță și cartofi

Salată de caracatiță și cartofi

Keine Bewertungen

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Keine Bewertungen

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 Std. 20 Min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 Std.

Salsa verde

Salsa verde

10 Min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 Min

Tartar de somon

Tartar de somon

10 Min